שילה חוגגת יומולדת 5 במשך חמישה ימים.

במסגרת החגיגות שיחלו ביום א' ה-22/8 ויסתיימו ביום ה' ה-26/8, תוגשנה מדי יום סעודות חגיגיות אותן יבשלו השף שרון כהן וחברים:

• הדייג אודי בכור ביצירה משותפת של מיטב מנות הדגים ופירות ים
• מוש בודניק – אחד הבעלים של 223 , הסושיאל קלאב והגסטרו-פאב מכין תפריט קוקטיילים מיוחד לאותו ערב: סנגריה לבנה – ריזלינג גרמני, אגסים, קינמון וקאוה, רוזי לי – ג'ין, ליים, ליצ'י ומי וורדים, קוקטייל סיום – מיני אספרסו מרטיני – וודקה וניל, אספרסו, טייה מריה וסירופ טונקה.
• טלי אברהמי ואור בארי – טלי בעלת חברת קייטרינג ואור סו –שף של מלון "ממילא" בירושלים – מהעובדים הותיקים של "שילה"
• אילן חלפון מנכ"ל "סאקס" – לקוח קבוע שמתעקש ללמוד ולעבוד במטבח
ובערב האחרון שהוא גם יום ההולדת של שרון – יארחו בצוותא שרון ועדי כהן.

הארוחה כוללת: קנפה, שתי מנות ראשונות, מנה עיקרית וקינוח במחיר של 185 ₪ לאדם. קוקטיילים במחיר מיוחד של 25-35 ₪

דוגמאות למנות:
קנפה (משעשע חיך)שרימפס קריסטל על סלט מלפפונים אסייתי, טארטאר אנטיאס על סורבה קמפרי.

הזדמנות נפלאה ליהנות ממנות מרהיבות ואיכותיות במחיר מיוחד ואטרקטיבי.

10 שקלים מכל ארוחה ייתרמו לעמותת 'חינוך לפסגות', המתמקדת בטיפוח ילדים ובני נוער בעלי פוטנציאל למצוינות. חניכי העמותה משתלבים בתכנית לימודית מקיפה בת 16 שעות שבועיות למשך כל השנה - מכיתה ג' ועד י"ב - המסייעת להם לממש את יכולותיהם, להרחיב אופקים, לפתח מודעות חברתית ולהשתלב בהצלחה במוסדות אקדמיים ובחברה הישראלית.

שילה באווירה חופשית ובלתי מחייבת, בניצוחו של השף שרון כהן, מתמחה במאכלי ים. במהלך חמש שנות קיומה, הפכה שילה למוסד גסטרונומי אהוב ומוערך על ידי אנשי מקצוע בתחום וגם על אנשים שפשוט אוהבים לאכול טוב.
שרון כהן, יוצר מנות מוקפדות מרעננות ומנחמות שניתן להגדיר אותן, אם מתעקשים, כמטבח אישי ואמיתי. החינוך הקולינארי הספרדי של כהן מורגש במגוון המנות, במרכיבים הטריים של מעל ומתחת למים ובתיבול החינני והשנון. הטאץ' הים התיכוני הן בתרכובות והן ברגישות לטעמו של הסועד, יוצרים מטבח עכשווי במיטבו המוגש באהבה.

שילה בן יהודה 182, טל’ 03-5221224, כל יום מ-12:00 עד לקוח אחרון. חנייה: חניון ארלוזורוב הסמוך.