כשאתה נכנס ל"ווינברג" אתה מתבלבל גיאוגרפית- הנקניקים התלויים, כלי המטבח על הקירות, הלבנים העתיקות, האווירה הקסומה- מעניקים את התחושה של בר באמצע סקוטלנד, אולי ספרד, ייתכן ברלין, אפילו סן פרנסיסקו.

כסאות העץ, בר המזטים, חומרי הגלם הצבעוניים, הדקורציה הבולטת לעין, בקבוקי היין ואלכוהול והברמן החביב – כל אלה מקדמים את פניך ומבטיחים שהגעת למקום הנכון- לחטוף סנדביץ' בשעת צהריים, לכוסית בשעת ערביים או לארוחה רוויה ביין שתיכנס לתוך הלילה.

אילן בר, הבעלים של "ווינברג" מאז ומתמיד חלם ליצור כריכי בשר עסיסיים, שנעשים בקפידה, מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, מבשר איכותי שנכבש ומעושן באיטיות.
עד מהרה לרשימת מנות הספיישל והתפריט הייחודי של ה"ווינברג" הצטרפה רשימת כריכי הדגל של המקום ,

חדש : רשימת הכריכים מהווה את עיקר התפריט מהשעה 11:00 ועד השעה 18:00, עבור אלו שחייבים את הכריך שלהם כבר בשעות הבוקר או בהפסקת צהריים. הכריכים ענקיים ומוקפדים ונמכרים גם בטייק אווי במחירים מפתיעים:

• סנדביץ' ניויורקר פסטרמי כבוש מתובל (110 גר' – 25 ₪, 200 גר' – 28 ₪ ),
• סנדביץ' קורנביף עסיסי ( 110 גר' – 25 ₪, 200 גר' – 28 ),
• סנדביץ' רוסטביף משובח (110 גר' – 35 ₪, 200 גר' 41 ₪),
• סנדביץ' גבינת עיזים וירקות קלויים , המגיע בלחמניה מרוקאית שנעשית על חלוקי נחל( 25 ₪).
כל הבשרים נכבשים ומתיישנים במקום במשך עשרה ימים, חלקם נאפים וחלקם מבושלים בתהליך איטי לקבלת מרקם מעושן.

החל מהשעה 18:00, בצמוד לתפריט הערב, הכריכים הבשריים מוגשים בליווי סלט קולסלאו, ומגיעים במשקלים ובמחירים שונים:

• סנדביץ' רוסטביף משובח ( 80 גר' – 36 ₪, 160 גר' – 48 ₪ , 250 גר' – 56 ₪ )
• סנדביץ' ניויורקר כבוש מתובל( 80 גר' – 36 ₪, 160 גר' – 48 ₪ , 250 גר' – 56 ₪ )
• סנדביץ' קורנביף עסיסי ( 80 גר' – 36 ₪, 160 גר' – 48 ₪ , 250 גר' – 56 ₪ )
• סנדביץ' גבינת עיזים וירקות קלויים, יוצא בלחמניה מרוקאית שנעשית על חלוקי נחל -( 35 ₪).

ווינברג, רחוב בן יהודה 106, תל אביב, טלפון: 03-5223939