תחרות שמן הזית הבינלאומית "Terra Olivo 2010" אשר התקיימה בתאריכים 25-29/07/2010 בירושלים הייתה תחרות שמן הזית היוקרתית הראשונה שהתקיימה בישראל.

בתחרות נטעמו כ-189 שמני זית שונים בדרגת Extra Virgin, מ-14 מדינות שונות מרחבי העולם.
בתחרות שפטו כ-18 שופטי שמן זית בילאומיים  מוסמכים ע"י הIOOC, מועצת השמן הבינלאומית.

הזוכה הגדול של התחרות הינו שמן הזית מזן פישולן של משק בירגר  אשר הוכרז כשמן הזית הטוב ביותר בישראל,
Best Israeli Extra Virgin Olive Oil
משק בירגר מכפר קיש זכה גם ב-3 מדליות זהב יוקרתיות Prestige Gold

משק בירגר הינו יצרן שמן זית ותיק השוכן למרגלותיו המזרחיים של הר תבור במושב החקלאי כפר קיש.

איתם בירגר, דור שלישי של כורמי זיתים, ודור שני של טועמי שמן זית מוסמכים מספר על שמן הזית:
מקור הזן בחבל לנגדוק שבדרום צרפת, גדל אצלנו במשק מתחילת שנות האלפיים ומניב פרי אליפטי עשיר בנוגדי חמצון טבעיים. "לשמן בשומת עשבונית מודגשת מלווה בנגיעות של תפוח ירוק רענן, גוף דומיננטי עגול ומלא, מרירות מאוזנת וחריפות נעימה.
זהו שמן זית ירוק, אינטנסיבי והרמוני שמשאיר טעם מתמשך וחיוני בפה".

נתוני מעבדה- חמיצות: 0.3%, פראוקסיד: 8.1 מאק/ק"ג.

השמן מבוקש מאד ונותר ממנו מלאי מוגבל.

ניתן להשיג במרכז המבקרים: "חוות היצרנים בכפר קיש".

טלפון: 077-2032497  נייד: 050-4991519