04/06/2009


Temple Bar, רשת הפאבים האיריים בסינמה סיטי, רמת השרון, וב-Cinemall, לב המפרץ-חיפה, חרטה על דגלה לקדם את תרבות הבירה בארץ מציגה בירות ייחודיות ובלעדיות אשר טרם הוגשו בישראל. בחודש יוני יושקו שתי בירות בבכורה ארצית, בלעדית בסניפי ה- Temple Bar: Kasteel Gold, המושקת בהופעות בכורה עולמית, ו- Guezue, אשר מושקת לראשונה בארץ. שתיהן ממבשלת ואן הונסברוק שבבלגיה.

Kasteel Gold - בירת איל חזקה בטעמים, בעלת צבע זהוב עמוק וראש קצף לבן צהבהב. ישנה מעורפלות קלילה הנראית לעין שכן הבירה אינה עוברת תהליך סינון. זוהי בירה מתוקה ועשירה בחומרי גלם טבעיים כאשר המוביל בהם הוא דבש טהור אשר נקנה אצל כוורן מקומי. בעלת 8.5% אלכוהול.

Guezue - בירת לאמביק טיפוסית, בעלת צבע צהבהב עם נגיעות לכתום וראש קצף לבנבן. זוהי בירה מתוקה עם סיומת חמצמצה. עקב הסיומת החמצמצה של הבירה, בירת גואז היא למעשה הבסיס לרוב הבירות הפירותיות (קריק, אפרסק, פטל, קסיס ועוד) אשר עובדים בסינרגיה מושלמת יחדיו. בעלת 4.6% אלכוהול וקצף סמיך ועשיר.
מחיר כוס בירה- 32₪

לצד הבירות, ניתן ליהנות ממנות איריות מיוחדות, כגון: קילקני, כיסוני בשר איריים שחומים ברוטב מיוחד (28₪); ספריבס, חצי ק"ג של ספריבס פריך ורך (95₪); פאי גינס, פאי אירי מסורתי עם בשר בקר וקורנביף (59₪) ועוד.

הסניף הראשון של Temple Bar הוקם בנובמבר 2003 על ידי איש העסקים איציק אדרי. במהרה הפך ה- Temple Barלמוסד הבירה הגדול והחשוב בארץ, זאת הודות למבחר הבירות העצום, האוכל המשובח והאווירה הייחודית. בהמשך להצלחה, נפתח פאב נוסף במתחם ה-Cinemall. ה- Temple Bar מציע חוויה אירית אמיתית עם 100 סוגי בירה שונים, מתוכם 23 סוגי בירה מחבית שמתוכם שניים משתנים מדי חודש.

בקרוב ייפתח סניף נוסף של Temple Bar במתחם G שבכפר סבא.

 

- שיתוף -