היקב: טרפיצ'ה Trapiche
ארגנטינה Argentina
בשנת 1883 החלה מסורת הייננות באזור מנדוזה, כשזו מונעת על ידי התפתחות המחקר סביב הפקת היין בעולם הישן. יינות האזור זכו עד מהרה למוניטין ולפרסום, ובמרכז ההתרחשות ותשומת הלב ניצב יקב טרפיצ'ה. באותה שנה רכש דון-טיבורצ'יו אחוזה בת 2500 דונם בסאן-ויסנטה, הנמצאת באזור המכונה כיום גודוי-קרוז ובה הקים את יקב אל- טרפיצ'ה. בהיותו יזם נמרץ, קידם את הגירתם של אנשי מקצוע מיומנים לאזור, ייבא שתילי גפנים שמקורם בצרפת והטמיע טכנולוגיות ייצור מודרניות.

בשנת 2001, ביריד היין הבינלאומי בוורונה (איטליה), בו השתתפו 3000 יקבים מ-28 מדינות, הוענק ליקב טרפיצ'ה התואר "היקב הבינלאומי הטוב ביותר". תואר יוקרתי זה, הוענק ב-1997 ליקב "שאטו מארגו" מצרפת, בשנת 1998 ליקב "רוברט מונדבי" מקליפורניה, בשנת 1999 ליקב "ווגה סיציליה" מספרד ובשנת 2000 ליקב "פנפולדס" מאוסטרליה.

טרפיצ'ה , מדליה קברנה סוביניון 2005
זני ענבים: קברנה סוביניון, אשר נבצרו ידנית, מכרמים בני יותר מ- 45 שנה, הנמצאים בקרוז דה פיידרה, מאיפו, מנדוזה.

היין יושן במשך 18 חודש בחביות אלון צרפתיות, חדשות. ליין צבע אדום עז עם שוליים סגולים. ארומות מעושנות של פלפל עם סימנים עדינים לטבק ותבלינים כתוצאה מהיישון בחביות. בחך, ארוך מאד עם שפע טעמים כגון: אוכמניות, שזיפים, פלפל ירוק ושחור.

יין עשיר, בנוי היטב ומורכב מאד. מצוין עם בשרים צלויים ומבושלים, גם בקר וגם טלה. יין שזכה וזוכה בשפע מדליות ברחבי העולם.

מחיר לצרכן :119 ₪