אודות
03/09/2010 בשנת 1999, כשיעץ לי הרופא ללגום כל יום כוסית יין אדום לשיפור הבריאות, חיפשתי
 באינטרנט מידע על יינות ויקבים ישראלים. הפתעתי הייתה רבה כשמצאתי מספר מצומצם מאוד של אתרים העוסקים ביין ישראלי וגם הם היו מיושנים ובלתי מעודכנים. החלטתי אז שאם אין אתרים כאלה אז אני אקים את האתר היין הישראלי הראשון שיוקדש רק ליינות שנוצרו ביקבי ישראל. לאחר גלגולים ושיפורים הפך האתר לפורטל היין הישראלי, האתר המוביל בנושא בארץ. האתר נועד לעשות סדר ולהביא את דבר כל יקבי ישראל והיינות לידיעת ציבור חובבי היין בארץ ובעולם.מאז שהתחלתי בפרויקט הענק שהתבצע בעזרתם של חברים טובים, חובבי יין, הוקמו בארץ עשרות רבות של יקבים חדשים, מספרם כבר מגיע לכ200, ובמיכליהם נוצרים אלפי סוגי יינות חדשים.
בסיורי הרבים בארץ ביקרתי ברבים מהיקבים האלה בליווי מצלמתי הדיגיטלית. גילתי שם עולם מרתק של מאות אנשים שהחליטו להקדיש את זמנם ללימוד סודות היין ולייצורו גיליתי גם שמאחורי כל בקבוק יין הנראה כתמים מסתתר סיפור מרתק על דרך גידול הענבים בכרמים, ייצור היין ועל היינן שייצר אותו. התברר לי שכמספר סוגי היין ביקבים השונים כך גם מספר הסיפורים. בכל בקבוק יין מסתתרת נשמה השונה מנשמת הבקבוק השכן. היין הוא דבר חי ומשתנה כל העת, זאת יודע כל חובב יין. את עבודתי בעולם היין אני עושה בשעות הפנאי, בעיקר בערבים ובסופי השבוע, כשאני מתפנה מעבודתי הרבה כמהנדס בענף האלקטרוניקה.
בעקבות פעילותי בנושא היין הישראלי, הנעשית ללא ליאות ובהתמדה, קיבלתי את פרס תרבות היין הישראלי, על תרומתי לקידום תרבות היין בישראל, בטכס אשכול הזהב 2008 .
 בתקופה האחרונה החלו לקום ברשת האינטרנט יותר ויותר אתרים העוסקים ביין הישראלי והכתבות והתגובות בנושא זה הולכות ומתרבות.
הגעתי למסקנה שלאחר שעשיתי סדר וריכזתי מידע עצום בנושא היין הישראלי באתר אחד- פורטל היין הישראלי - הגיעה העת לעשות גם סדר ולרכז במקום אחד את כל האתרים העוסקים ביינות ישראל, וכן את כתבותיהם הנבחרות. מועיל ביותר יהיה אם אתר אחד יהיה השער המרכזי לעולם יינות ישראל לתועלת הגולשים, חובבי יינות ישראל. כך הקמתי את האתר השער לעולם יינות ישראל שימשיך להביא את דבר יקבי ויינות ישראל אך גם יהיה שער לכל החפץ למצוא מידע על עולם זה גם באתרים ישראלים אחרים הנמצאים ברשת, ללא טירחה ושיטוט מעייפים ברחבי האינטרנט. אשמח כמובן לקבל הערות והצעות לשיפורים.
ישראל פרקר - ראשון לציון
עורךראשי טלפון 5595747 054 (אחרי שעה 20:00 . בבוקר אני בענייני האלקטרוניקה)
SKYPE -prekerisrael לחיים - לחיי יינות ישראל !!!
 פרוייקט נוסף של י. פרקר:
אתר הגלויות שהגיעו מחיילים לגלי צהל במלחמת יום כיפור - 1973
|
|||||
| הודעה חדשה | הסתר/הצג תגובות גולשים | הסתר/הצג את כל התגובות |
| נושא | נשלח ע"י | תאריך |
ישר כח. יופי של אתר.
|
שאול רותם | 26/07/2008, 16:12 |
 | | |
|
אתר ברמה גבוהה , ישר כוח
|
ניר שרעבי | 25/07/2008, 11:55 |
| | |
|
בהצלחה
|
אבי גלזן | 21/07/2008, 23:16 |
| | |
|
בהצלחה
|
ארד הדסה | 07/07/2008, 12:55 |
| | |
|
ברכות לאתר החדש!
|
משפ' שפירא | 29/06/2008, 21:36 |
גרסה להדפסה
שליחה לחבר
