רקנאטי קברנה סוביניון 2008
ענבי הקברנה סוביניון של יין זה נבצרו בכרמינו הנבחרים בגליל העליון. ליין גוף מלא ועשיר, וארומה בגוני פירות יער שחורים עם רמזים לפלפל שחור, עץ אלון, וניל ואגוז מוסקט.
יישון בעץ אלון צרפתי ואמריקאי העניק ליין מורכבות נוספת והוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות.
יין זה יתאים במיוחד לליווי נתחי בקר וכבש, מאכלים מהמטבח האיטלקי וכמו כן גבינות מיושנות.
הגשה:18-20 מעלות.
מחיר: 59 ₪

רקנאטי מרלו 2008
ענבי המרלו של יין זה נבצרו בכרמי היקב בגליל העליון ובעמק האלה. ליין גוף מלא, עשיר וקטיפתי בעל טעמי מרלו אופייניים של קאסיס ופרי אדום. ארומה בגווני וניל, שזיף אדום, מנטה וציפורן.
יישון בעץ אלון צרפתי ואמריקאי העניק ליין מורכבות נוספת והוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות.
יין זה יתאים במיוחד לליווי מאכלי בשר עשירי טעם וגבינות קשות.
הגשה: 18-20 מעלות.
מחיר: 59 ₪

רקנאטי שיראז 2008
יין עשיר ומורכב זה שופע בארומות אופייניות של שזיף שחור ופטל, סיגליות, שוקולד ואגוז מוסקט.
זהו יין שיראז ים תיכוני אופייני בעל חמיצות טובה, טאנינים נעימים וסיומת ארוכה.
ענבי השיראז מהם הופק יין זה נבצרו בכרמנו בעמק האלה. אזור גידול זה מתאפיין באדמה כבדה ואקלים חם המקנים ליין ארומות טיפוסיות של שיראז ארץ-ישראלי. אוויר קר היורד אל העמק מהרי המזרח הקרירים מצנן את לילות הקיץ ותורם ליצירת צבע וארומות, וכך התקבל יין בצבע אדום-סגול בוהק ולו ניחוח פרי אדום ייחודי.
יישון של 8 חודשים במהלכה התווספו ליין רובדי טעם וארומה נוספים של עץ אלון ווניל.
היין מתאים לליווי מאכלים כגון בשר צלוי, תבשילי קדרה, פסטות ברטבים עשירים וגבינות חריפות מיושנות.
הגשה: של 16 - 18 מעלות.
מחיר: 59 ₪

גרסה להדפסה

שליחה לחבר