|
|
מכתב פתיחה לאתר החדש
01/07/2008
מאת: ישראל פרקר
אתר יינות ישראל - השער לעולם יינות ישראל עלה לרשת ב 1 ביולי 2008. הוא הוקם כדי להביא מידע על המתרחש בעולם יינות ישראל ולהיות השער לכל האתרים המביאים מידע על המתרחש בעולם יינות ישראל. זהו עולם ההולך וגדל מדי חודש ומתווספים אליו יינות חדשים וחובבי יין מכל רחבי העולם.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מהפכת האיכות - הגל הרביעי בעיצומו
12/07/2008
מאת: אבי הלוי
שטף הכתבות והדיווחים בכלי התקשורת בארץ ובעולם בעקבות דירוגי היינות הישראליים שנעשו לאחרונה על ידי רוברט פרקר וה- Wine Spectator , מממש הלכה למעשה את התחזית של אנשי היין בישראל בדבר השלב הרביעי במהפכת האיכות בענף והיא החשיפה לעולם.
|
|
|
|
|
|
|
יין וגבינות-ההתאמה
04/06/2008
איזה יינות מומלץ לשתות עם איזה סוגי גבינות? חג השבועות הוא גם חגן של הגבינות. הנאה מושלמת מהן תיהיה, כמובן, בשילובן עם היינות המתאימים להם.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
לדעת לחפש ביין
24/06/2008
מאת: ישראל פרקר
לחוג חובבי היין מצטרפים כל העת אנשים נוספים. רבים מהם טרם בקיאים ברזי היין הנהירים כבר מזמן ל"ותיקים" בעולם היין. מאמר זה אני רוצה להקדיש דווקא לאלה ה"חדשים" בעולם היין כשמטרתנו היא כמובן לטפחם ולהפכם לחובבי יין אמיתיים המבינים מהו יין איכותי.
|
|
|
|
|
|
|
|
|